lunes, 22 de junio de 2015

Sandwich Lomo 100% Integral


El otro día en el super había unos panecillos redondos que me llamaron la atención, la verdad es que me estaban diciendo ponme en el carrito y haz algo rico para cenar y así lo hice. 
Con los demás ingredientes,  me puse manos a la obra, me apetecía hacer algo rico que gustara tanto a adultos como a niños y esta fue mi elección.
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Ingredientes:

Huevos
Lomo Adobado
Pimiento Verde
Cebolla
Aceite de Oliva
Lechuga
Queso en Lonchas
Mayonesa o Mahonesa
1 Panecillos o Sandwich 100% Integral.


Elaboración:


Pelar y picar media cebolla, ponerla a pochar en una sartén con aceite de oliva.


Añadirle 1/2 pimiento verde picado.


Cuando este todo pochado añadirle el lomo y dejar hacer.
Yo se lo puse troceado pero es mejor ponerlo entero.




Tostaremos el Sandwich Thins por ambos lados.

Montaje del Sandwich:
Una base de pan, un poco de mayonesa, dos lonchas de queso, lechuga, cebolla cortada fina, el lomo con la cebolla y el pimiento pochado, el huevo y encima el pan. Y listo para comer. Besitos y Bon Appétit ;-)


Trucos:

Podéis hacer el lomo entero o sustituirlo por pechugas de pollo y agregarle una salsa alioli.

Fácil con Bela By Isabel Barcia



3 comentarios :

  1. Me encantan los panes de Thin, son geniales para hacer sandwiches ricos y sanos por la noche, cuando a veces no tienes muchas ganas de cocinar.

    Me encanta tu sandwich, completo y rico.
    Besos.

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  2. Essa sanduiche esta simplesmente divinal, que apetitosa.

    ResponderEliminar
  3. ¡Qué bueno es tener estas opciones a mano en esta época! ¿Verdad?

    Una muy buena combinación.

    B7sssss

    ResponderEliminar

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