lunes, 5 de diciembre de 2016

Arroz frito con atún y huevo


Un delicioso arroz que lo tendréis listo en un plis plas ideal para cenar.

Combinamos tres tipos de arroz y le damos el toque jugoso con el atún y el huevo haciendo una combinación estupenda.

Cuando no tienes nada en casa para comer o cenar pues con unos poquitos ingredientes puedes elaborar un plato muy rico.

¡Espero que os guste!

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Arroz frito con atún y huevo


Ingredientes para 2 personas:

1 vaso y medio de arroz especial ensaladas
(mezcla de 3 arroces: arroz largo, arroz salvaje ligeramente crujiente, arroz rojo)
3 huevos
1 lata de atún
1 diente de ajo pelado
2 cucharadas de aceite de oliva
3 vasos de agua
sal


Elaboración:

1. En una cazuela con aceite caliente poner a freír el arroz ligeramente un par de minutos, remover.

2. Echarle el agua, la sal y el diente de ajo, dejaremos cocer arroz. Según fabricante a mi me llevo 22 minutos.

3. Una vez cocido el arroz el agua se habrá consumido, sacaremos el ajo y le añadiremos el atún ( con un poquito de aceite del atún para que le de sabor) y los tres huevos enteros, mezclar.

El huevo se irá cuajando y mezclando con el atún y el arroz.




Y listo para comer!! Mmmmm que ricooo 😋

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1 comentario :

  1. Ya lo creo que me gusta, así como tus marquesas de calabaza, la cual he preparado y publicado hoy.

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