Magdalenas caseras de nata y chocolate
Gracias por visitar mi blog, ¡espero que te guste! Hoy te enseño a preparar unas magdalenas de chocolate súper ricas y esponjosas, mirar que copete tan divino, os tengo que avisar que son un auténtico vicio.
Cada vez que las preparo vuelan porque dejan un olor delicado a chocolate por toda la cocina.
Los ingredientes son muy habituales y normalmente los solemos tener en la despensa, pero si no es así apunta y manos a la obra.
Con los postres siempre me gusta medirlos, ponerlos en boles y después sólo ir añadiendo.
¡Vamos con la receta! 😋
175 g harina
125 g azúcar
125 g aceite de girasol
50 g de nata liquida para montar
1 sobre Royal o una cucharadita de levadura Royal
3 huevos
150 g de chocolate repostería..
Ralladura de una Naranja solo la parte naranja (opcional)
Modo de hacerlo:
- Batimos con las varillas los huevos con el azúcar hasta que blanqueen.
Durante 5 minutos como mínimo, ya veis que coge una textura más densa y cambia a un color más blanquecino.
- Añadimos la ralladura de naranja, la nata, el chocolate derretido y el aceite de girasol batir durante 4 minutos.
- Añadir poco a poco la harina y la levadura (que tendrá que estar tamizada), mezclar suavemente con una lengüeta desde abajo hacia arriba, con movimientos envolventes, hasta que se integre bien.
- Tapa con film transparente y dejar reposar 20 min.
- Poner la mezcla en cada molde llenar 3/4 partes, el horno tendrá que estar precalentado.
- Tiempo 20min aprox, Temperatura del horno 200º
-Os aconsejo que pongáis los moldes en una bandeja con huecos de magdalenas esto evitara que se abra y así suba más.
-No te pases de tiempo cada horno es un mundo, si te pasas de tiempo quedarán secas, así que durante el horneado vigila.
Y listo para comer!!!
Recetas Fácil con Bela
