Todas las Recetas

Carnes

Mezcla (carne de ternera y de cerdo)

Albóndigas en Salsa de Tomate

Rollo de Carne Picada


 Carne de ternera 

Jarrete Estofado

Rollo de Carne Relleno

Estofado de ternera

Carne de Cerdo

Codillos de cerdo al horno
Codillos con Nata y Champiñones

Costilla de cerdo al horno con patatas panadera y verduras
Costilla de cerdo a la mostaza y miel

Chuletas en Salsa
Chuletas guisadas

Jamón Asado
Jamón guisado

Lomo de Cerdo al Horno

Solomillo de Cerdo a la Pimienta
Solomillo de cerdo con cebolla y pimiento pochado


Carne de pollo

Alitas de Pollo con Champiñones y Zanahorias
Alitas de Pollo al Ajillo con Setas
Alitas de Pollo al Horno

Pollo Adobado con Curry
Pollo guisado al chilindrón
Pollo con crema de Queso en Varoma Thermomix

Pollo al Horno con Salsa
Pollo al horno con salsa inglesa
Pollo al Ron
Pollo a la Mostaza del Chef Martín Berasategui (Receta de dieta)
Pollos Tomateros a la Cerveza
Pollo Tejano-Cajún
Pollo relleno de jamón y queso





Pescados y Mariscos

Alas de Bacalao con grelos y patatas, con o sin ajada
Bacalao a la Gallega o Bacalao con Ajada o Allada

Calamares o Luras Guisadas con Patatas
Calamares encebollados con salsa de tomate
Calamares a la Romana

Colitas de Rape Rebozadas con Alioli

Como cocer pulpo

Lubina a la Sal
Lubina al Horno con Patatas Panadera y Verduras

Pescado en escabeche ( jurelitos o xureliños)

Pulpo con patatas y ajada
Pulpo a la vinagreta

Mejillones al vapor
Mejillones rebozados
Mejillones en salsa de vieira

Vieiras al horno

Xoubiñas Guisadas con Patatas Panadera

Arroces y Legumbres

Arroz con Almejas, Pulpo y Langostinos 
Arroz con calamares, almejas y langostinos

Arroz con calamares en salsa de tomate

Arroz Negro o Arròs Negre: Chocos en su tinta con Arroz

Arroz frito con atún y huevo
Arroz con pollo a la mostaza, miel y nata

Lentejas Estofadas con Thermomix
Potaje de Garbanzos con chorizo y patatas

Pastas


Espaguetis a la carbonara
Espaguetis con Nata y Jamón.
Espaguetis con almejas, langostinos y calamar

Fideuá de Pollo y Mejillones

Pasta con Brocolí

Tallarines a la Boloñesa

Masas y Pan

Empanada de Lomo en Thermomix
Empanada de Maíz con Mejillones
Empanada de Pulpo

Espirales de Hojaldre con Beicon

Quiche de Pollo y Beicon

Entrantes y Primeros Platos

Bollo Relleno

Canapé de Jamón, Queso, Huevo y Langostino.

Croquetas de Mejillón en Thermomix
Croquetas de Pollo en con y sin Thermomix

Mejillones Tigre

Huevos Rellenos

Paté de Mejillón

Tartaletas de Acelgas con Pencas Crujientes

Tosta de Chorizo Ibérico con Queso de Cabra
Tosta de lacón asado, huevo de codorniz y pimentón
Tosta de pulpo con queso y pimentón (Tosta a la Gallega)


Huevos, Revueltos y Tortillas
Huevos escoceses o huevos escondidos

Tortilla de Patata
Tortilla de Patata y Espinacas

Tortilla Francesa de Guisantes con Video-Receta

Repostería, Bizcochos y Postres


Como hacer almíbar para bizcochos y sirope de azúcar para cócteles

Bizcochos

Bizcocho de chocolate con cobertura de chocolate y fresas
Bizcocho de chocolate con leche
Bizcocho de Chocolate **The King of Chocolate Cake** con Video-Receta
Bizcocho de Chocolate y Nueces en Cáscara de Huevo con Video-Receta
Bizcocho de Leche
Bizcocho de Leche Condensada
Bizcocho Esponjoso
Bizcocho de yogurt
Bizcocho Tricolor de Vainilla y Paraguayo con Video-Receta (Vainilla Bundt Cake with Fruit)
Pastel de Naranja

Magdalenas

Magdalenas de Nata y Chocolate

Brownies

Brownies de Almendras
Brownies de Remolacha con Almendras y Sirope de Chocolate


Flanes y pudines

Flan de Chocolate Express en Microondas
Flan de Huevo y Leche Condensada en Olla Express
Flanes de Mascarpone


Galletas

Galletas de Mantequilla
Cookies de Chocolate

Postres individuales

Coulant de chocolate o volcán de chocolate (Frederic Cassel)

Crepes o Filloas Rellenas

Filloas

Estrella de Hojaldre y Nutella

Flores de Carnaval

Leche Frita

Manzanas Asadas

Marquesitas de Calabaza

Mazapán Casero

Torrijas Rellenas de Crema de Cacao con Vídeo-Receta


Mousses

Mousse de Chocolate y Nata (Video-Receta)
Mousse de Chocolate Rápido con Waffer y Fideos de Chocolate (Paco Torreblanca)
Mousse de Fresa con Sirope

Tartas

2X1 Pastel del Presidente (Chef Paul Bocuse) 
Tarta de Limón
Tarta de Manzana con Video-Receta
Tarta de Queso al Horno (Video-Receta)
Tarta de queso y chocolate sobre galleta SIN HORNO con vídeo-receta
Tarta de Queso con Fruta Sin Horno
Tiramisú de Jamie Oliver

Brazo de gitano relleno de crema pastelera (pionono o brazo reina)


Rellenos para tartas

Crema pastelera

Nata Chantillí, Nata Montada o como Estabilizarla para rellenos, coberturas o acompañamientos



Verduras y Ensaladas

Berenjenas al Horno con Carne Picada.

Ensalada de lechuga, pescado, marisco y frutos secos
Ensalada de dieta
Ensalada de lechuga, cebolla y tomate
Ensalada de Pasta 
Ensalada Veraniega Video-Receta

Patata Confitada con Zorza, Chips de Zanahoria y Salsa de Queso
Puré de Patatas

Tartaletas de Acelgas con Pencas Crujientes

Tronquitos de Calabacín Relleno de Verduras, Queso Crema y Salmón con Video-Receta

Salsas y Guarniciones
Salsa de Churrasco (Salsa para Carnes)
Salsa de Tomate Natural en Thermomix
Salsa vinagreta

Sopas, Cremas, Caldos, Fumet

Cubitos de Caldo de Pollo Asado - Fumet

Crema de Lenguado en Thermomix (También Bebés)
Puré de Pollo y Verduras (Guisantes,Puerro,Calabacín,Patatas,Judías) Thermomix (También Bebés)
Puré de Pollo y Verduras (Puerro, Zanahoria, Calabacín, Judías, Calabaza,Tomate) Thermomix (También Bebés)

Bebidas y Cócteles

Batido Helado de Fresa y Plátano (Con Thermomix o con Batidora)

Chocolate Vienés (Video-Receta)

Frutas, Helados y Yogures

Ensalada de Frutas o Macedonia de Frutas
Fresas Maceradas con Azúcar y Vinagre
Manzanas Asadas
Naranja Confitada y Sirope de Naranja
Patacones - Tostones - Plátano Frito con Video-Receta
Polo de flash de lima-limón con kiwi

Bocadillos, Hamburguesas, Pizzas y Sandwiches

Hamburguesa de Ternera

Sandwich Thins de Lomo 100% Integral

Pizza de jamón y queso (Pizza prosciutto) con masa casera


Recopilatorios 

Salados

6 RECETAS SANAS

RECETAS FACILES DE VERDURAS Y HORTALIZAS

RECETAS LIGERAS Y FRIAS

ENSALADAS VARIADAS CON FRUTA

8 APERITIVOS DE RECHUPETE

ENTRANTES FACILES Y RICOS

ARROCES PARA TODOS LOS GUSTOS

6 RECETAS DE PATES

6 RECETAS DE PESCADO

4 RECETAS DE BERENJENAS

13 RECETAS DE ENSALADAS

 7 PLATOS DE CUCHARA CREMAS Y POTAJES

RECETAS CON PATATAS

RECETAS DE TORTILLAS VARIADAS

SALSAS PARA ADEREZAR

CARNES CON O SIN RELLENO

10 RECETAS DE POLLO

SEGUNDOS PLATOS FACILES Y RICOS

RECETAS LIGHT BAJAS EN CALORIAS



Dulces 

6 BIZCOCHOS DE FRUTAS ESPONJOSOS Y JUGOSOS

4 TARTAS SIN HORNO

8 DULCES CON 3 INGREDIENTES

10 DULCES CON 5 INGREDIENTES

12 POSTRES CON CHOCOLATE

POSTRES RICOS Y FACILES

11 RECETAS DE BIZCOCHOS DE CHOCOLATE

DULCES CON ALMENDRAS

5 RECETAS QUE ENAMORAN, RECETAS PARA SAN VALENTIN

5 RECETAS DE MOUSSE DE CHOCOLATE

5 RECETAS DE FLANES QUE ESTAN RIQUISIMOS

FLANES Y PUDINES

DULCES CON QUESO

POSTRES MUY ECONOMICOS POR MENOS DE 5€





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